居酒屋
高橋商店です。
沖縄料理屋さんでは
ありません。
理想的なお店をめざして
猛勉強中です。
焦らず諦めず。



岐阜県関市栄町3丁目7−30
営業時間 18:00〜23:00
日曜日と 不定休

電話 0575−25−0680

ギターやピアノの不定期ライブ、あります。
こちらもぜひ!
リクオライブありがとうございました。
リクオさん
ほんとにすばらしー
ライブでした。

高橋商店
1年1ヶ月ぶりの
リクオさん。
なんか感動してしまった。

県外から
来てくれたお客さんが
ここのライブは
ほんとにすごく
いいと
言ってくれましたよ。
お客さんもすばらしいからです(・´ω`・)


お集まりのみなさま
ほんとに
ありがとうございました!






















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気持ちいい天気ですな

少しづつ
ビーガンおつまみ
増えてきました。
わかるようにステッカーです。


なかなか近くに
ビーガン対応のお店がなくて
外食するのが
難しいです。
お店のひとに
いろいろ聞くのも
悪いような気になるし。

っていうひといるはず。
ほとんどいないか?
いてくれ 笑


ベジプロの
ビーガン基準の料理が
どこにでも選択肢として
あるようにしたいっていうの
いいなーと思いましたよ。

もちろん
ノンベジのお客さんにも
食べてほしい。
ノンベジの方にこそ
食べてほしいな。
野菜中心にすると
腸の調子がばっちりですよ!

さてさて
もうすぐ
リクオさんのライブですー!
こちらもぜひ!




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花おくら




今だけです。
かわいい花おくら
さっぱりポン酢で
いただきます。
おいしいですよ♪


こぼが
病院に行く用事があって
そこにあった
マクロビの本を読んだらしく
昨日からマクロビの
説明が激しい。
ガンの名医がいるという病院だから
そういう本がいくつか
あったみたい。

わたくしは
そちらにはあんまり
興味がありませんが

同じような食生活には
なります。

それにしてもいまさら!笑

でもまた少し
近づいたから
いいかー。

てな話も
昨晩も
いろいろ聞いてもらいましたよ





いろんな出会いがあって
ふらっと遊びにきてくれて
いろいろはなして
ほんとに楽しいですー(*´∀`)♪




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豆乳チーズです。
あつー
今日も
真っ青ないい天気。
でも、朝晩
ほんとに秋ですねー。
いい感じです。



豆乳でできたチーズで
ナスとズッキーニのオーブン焼き


こってりしたものが好きな、
でも
カロリーが気になる方にも
おすすめですよ(*^▽^*)




関に渡辺美里
来ます。
お!
新メンバーに
奥野真哉やって!!
すごいなー
ちょっと
行きたくなってきた 笑



さてさて
本日も18時からやってますよ♪(´ε`*)



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9月20日ですよ
バジルに
数匹のオンブバッタが
乗っとります。
水をかけると
びょーんと
跳ねて
可愛らしいです。
ここで暮らしてるんだなーと
思うと
なんかほんわかしますよ。

バジル
たべられるけど(・´ω`・)



さてさて
8月も終わりに
近づいてきました。

9月20日は
リクオさんのライブですー。
お店を始めた年から
来てもらってるので
今年で18回目ぐらいかな?
なんか、おー!って感じです。





まだリクオさん
未体験の方も
何回もの方も
ぜひお越しくださいませ!

リクオさん
この帽子よく似合うな(о´∀`о)


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(・´ω`・)







未来世紀ジパンクを観て
調子ずいて
思いきって
メニューに
書いてみました。

友達や知り合いや
常連さんが来ると
恥ずかしいけど 笑

「この前は、肉食べたで
今日は高橋商店で
野菜食べよ」


まずは
ここからだな。






昨日は山口富士夫
命日でした。
そう言ったら
営業中
昨日今日
こぼが
富士夫さん
かけっぱなしに
してくれました。初!笑

おかげさまで
ロックな二日間でした(о´∀`о)
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(о´∀`о)




昨日はおやすみして
名古屋に行きました。

高橋商店も
こうしよう
ああしようと
またまたテンション上がります。

お店はまだまだ
全然だけど
個人としては
出来る限り
動物性のものや
それを利用したものは
避けたいと思ってますが

いろんなケースがあるようで

日本みつばちの
保護活動からとれた
はちみつ。
その利益は
日本みつばちの生息環境改善に
使われると
いうようなこともあると
最近知りました。

1つ1つ確認することは
なかなか出来ないけど
こうゆう情報は
自分に必要だと感じてます。


でも名古屋に
ラーメン屋さんの
ソラノイロも来たし

CoCo壱もベジカレーやってるし。
残念ながら関のCoCo壱には
ありませんが。

確かに
ムーブメントは
来てますよ!


ひとのいろんな差別も
ずいぶん考えられてきてると思う。
次は種だ。
少しづつでも
種の差別も なくなりますよーに!





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かまちっていい名前ですね
今日から8月です。
暑すぎで
だらっだらのべったべたです。

昨日
山田かまちのテレビ
観ました。
久しぶりに触れて
改めてまた
ぶっ刺さりましたよ。

ダーヴィンが来たの
シチメンチョウになった男も
よかったし
最近テレビばっかだな(・´ω`・)




かまち
生きていたら
57才

わたくしも
年取るはずですな。


最近は細かい字が
見にくくなったので
ルーペみたいなの
買いました。
これは快適です。






本日も18時から
空いてます(*´∀`)♪


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9月はリクオさん

録画した
「ヌイ、プロジェクトの挑戦」
繰り返し観てます。

秩序がないより
矛盾がない方がいい。
秩序があるほど
矛盾だらけだ。
でもなかなか
出来ることではないので
ひとはそれに憧れる。

というようなお話でした。



福森さん、
ほんとかっちょいいなー♪(´ε`*)









さてさて
高橋商店ライブの
お知らせです。

9月20日
リクオさん来ますよー。



18時オープン
19時スタート
予約3000円

しつこく宣伝していきますー。
お時間あるかた
ぜひ!



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晴れですね




いろいろ試して
なかなかいい感じに
なってきました。
こぼが手を加えて
もっともっとおいしくなる予定です。
いつかお店に
出せるといいなー。


近頃はまた
いろんな人やものに触れて
いろいろ刺激をもらってます。

づっと
誰か1人でもヒットしないかと
人探しばかりに
気がいってしまっていたけど

それよりも
自分たちの暮らしや
お店のこれからの
方向みたいなものを
もっと自分たちで明確にして
わくわくしながら
突き進んだるぞ!
という気分です。

なんせ夫婦ふたりでの仕事なので
このわくわくしながら、が
難しいのですが 笑




さっき届いた
人生フルーツのお二人の本。
たのしみ♪

本日も18時からですー(*´∀`)♪



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